Çiğ tavuk, dana, domuz eti, balık… bakteriyel kontaminasyon tam da burada başlar. Geleneksel tahtalar başarısız olur çünkü bıçak izleri oluştuğunda bakteriler bu kanallara yerleşir ve yıkandıktan sonra bile hayatta kalır. Ahşap, kanı liflerinin içine emer; plastik ise salmonellayı temizleyemeyeceğiniz mikroskobik çatlaklarda hapseder.
TIBO’nun titanyum yüzeyi bu sorunları moleküler düzeyde ortadan kaldırır. Tamamen gözeneksiz yapısı sayesinde bakterilerin nüfuz edecek ya da saklanacak yeri yoktur. Bu, cerrahi implantlarda kullanılan aynı 2. Sınıf tıbbi titanyumdur; çünkü bakteri barındıramaz.
TIBO’nun titanyum tarafını çiğ et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri için kullanın; yüzey her seferinde ilk günkü bakteri içermeyen haline geri döner!
