生の鶏肉、牛肉、豚肉、魚…ここからバイ菌の汚染が始まります。従来のまな板は、ナイフの溝が形成されると、バイ菌がその溝に生息し、洗った後でも生き残るため機能しません。木は血液を繊維に吸収し、プラスチックはサルモネラを洗浄できない微細な隙間に閉じ込めます。
TIBOのチタン製表面は、分子レベルでこれらの問題を解決します。完全に無孔質の構造は、バイ菌が侵入したり隠れたりする場所がないことを意味します。これは、バイ菌を宿さないため、手術用インプラントに使用されるグレード2医療用チタンと同じです。
TIBOのチタン面を生肉、家禽、海鮮に使用すると、表面は新品の時と同じバイ菌のない状態に戻ります、毎回必ず!