Le poulet cru, le boeuf, le porc, le poisson… c'est ici que la contamination bactérienne commence. Les planches traditionnelles échouent car une fois que des rainures de couteau se forment, les bactéries colonisent les canaux et survivent même après lavage. Le bois absorbe le sang dans ses fibres, et le plastique piège la salmonelle dans des crevasses microscopiques que vous ne pouvez pas nettoyer.
La surface en titane de TIBO élimine ces problèmes au niveau moléculaire. Sa structure complètement non poreuse signifie que les bactéries n'ont nulle part où pénétrer ou se cacher. C'est le même titane médical de grade 2 utilisé dans les implants chirurgicaux car il ne peut pas abriter de bactéries.
Utilisez le côté en titane de TIBO pour la viande crue, la volaille et les fruits de mer, et la surface reviendra à l'état sans bactéries qu'elle avait à l'origine, chaque fois !
