Ωμό κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, ψάρι… εδώ ξεκινά η βακτηριακή επιμόλυνση. Οι παραδοσιακές επιφάνειες αποτυγχάνουν επειδή μόλις σχηματιστούν αυλάκια από το μαχαίρι, τα βακτήρια αποικίζουν τα κανάλια και επιβιώνουν ακόμη και μετά το πλύσιμο. Το ξύλο απορροφά το αίμα στις ίνες του, ενώ το πλαστικό παγιδεύει τη σαλμονέλα σε μικροσκοπικές σχισμές που δεν μπορείτε να καθαρίσετε.
Η επιφάνεια τιτανίου του TIBO εξαλείφει αυτά τα προβλήματα σε μοριακό επίπεδο. Η απόλυτα μη πορώδης δομή σημαίνει ότι τα βακτήρια δεν έχουν πού να διεισδύσουν ή να κρυφτούν. Πρόκειται για το ίδιο τιτάνιο ιατρικής ποιότητας Grade 2 που χρησιμοποιείται σε χειρουργικά εμφυτεύματα, επειδή δεν μπορεί να φιλοξενήσει βακτήρια.
Χρησιμοποιήστε την πλευρά τιτανίου του TIBO για ωμό κρέας, πουλερικά και θαλασσινά, και η επιφάνεια θα επιστρέφει κάθε φορά στην ίδια κατάσταση χωρίς βακτήρια που είχε όταν ήταν καινούρια, κάθε φορά!
